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原标题:《柳叶刀》向酒精宣战!饮酒的安全剂量为零

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世界医学界权威学术刊物《柳叶刀》8月23日发布全球疾病负担研究组的最新分析数据,聚焦195个国家和地区的饮酒所致疾病负担。通过研究分析1990-2016年间来自195个国家和地区(年龄在15-95岁之间的男性和女性)的694个关于个人和人群饮酒量数据源,以及592个关于酒精摄入风险的前瞻性和回顾性研究,最终得到了全球范围内酒精摄入与死亡、残疾与疾病之间的关系。

年近岁晚,相信很多朋友各种饭局聚会都多起来了,本着——「适量饮酒,有益健康」的理念,在这些场合中,酒肯定是不可或缺的饮品,想要尽兴,怎么都得喝上两杯,所以今天小编就和大家聊一聊酒!

研究明确了酒精对健康的危害,即,饮酒的安全剂量为零,喝一点对健康都有害。

2018年刚开始,顶尖杂志《自然》一篇最新论文在全球刷屏:剑桥大学科学家通过动物模型,发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成显著影响。

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它之所以引起广泛关注,是因为它再次证明了一个重要结论:喝酒会致癌!中国人尤其危险!

饮酒的危害有多大?

《柳叶刀》研究显示,仅2016年,全球就有约280万人因饮酒死亡,酒精可以排在全球顶尖“杀手”的第七位。这意味着,饮酒是人类第七大致死和致残因素。

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而在相对健康的15-49岁人群中,酒精一下子雄踞“杀手”榜第一名。

“适量饮酒,有益健康”——和臭名昭著的香烟不一样,同为 1
类致癌物的酒,总是以「健康保护者」的形象存在。

根据2016年的统计数据显示,酒精在15-49岁人群的死亡中,占据男性死亡原因的12.2%,女性死亡原因的3.8%。

近日,美国临床肿瘤学会(American Society of Clinical
Oncology,ASCO)明确指出:酒精是重要的致癌因素。

15-49岁由酒精引起死亡的人群中,肺结核、交通事故损伤和由饮酒导致的自伤行为(自残、自杀)排前三位;在50岁以上酒精致死的人群中,癌症为主要死亡原因。

咦,说好的「适量饮酒,有益健康」呢?

虽然数据也证实,适量饮酒可以降低心血管类疾病以及女性糖尿病的风险,但这点优势,放到所有因素加起来的危险面前,就微不足道了。

每 18 个癌症

同时,虽然短期少量饮酒并无大碍,但随着时间和酒精摄入量的增加、积累,酒精对健康的危害会逐渐显现。

就有一个是「喝」出来的

研究团队在论文中表示:“喝酒对健康有益,这个多年来被深信的观点,是时候被改写了。本次研究的结果证明,没有所谓的适量饮酒有益健康一说,不喝酒,才对健康最好!”

中国社会最大的谎言之一,就是所谓的养生酒。每天靠电视广告狂给人洗脑的XX药酒,居然号称保健品,实在害人不浅。

无论黄酒白酒红酒都含有乙醇(酒精),代谢产物乙醛在体内累积会增加患癌风险。

很多女性糊里糊涂地被骗着喝了好多红酒,还以为百利而无一害,而在医学专业机构那里,却从未把红酒作为正面形象向公众推荐。女性即使每两天喝一杯红酒,得乳腺癌概率也会显著增加!

酒精,在去年10月世界卫生组织公布的致癌物清单中被列为一级致癌物;同年11月,美国临床肿瘤学会(ASCO)特别发布了一项声明,希望大家重视酒精和癌症发病的危险。数据显示,41%的口腔癌、23%的喉癌、22%的肝癌、21%的食管癌、16%的乳腺癌(女)、13%的结直肠癌,均与饮酒有关。

饮酒和很多种癌症都有密切关系,包括口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌、结直肠癌等。

今年初,JuanI.Garaycoechea等人发表在国际顶尖科学杂志《自然》上的一篇论文,证实了喝酒有致癌的风险——该研究结果表明:酒精的代谢产物乙醛会造成大量造血干细胞突变,携带ALDH2(乙醛脱氢酶)基因缺陷的小老鼠摄入酒后,DNA突变的数量是对照组的4倍。

事实上,全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的,也就是说每18个癌症里,就有一个是喝酒喝出来的。

有专家称,无论黄酒白酒红酒,都含有乙醇,乙醇进入人体后,会在乙醇脱氢酶
(ADH) 的作用下生成乙醛,再由乙醛脱氢酶 (ALDH)
催化生成乙酸。在这个代谢过程中,乙醛会造成细胞中的DNA损伤或双链断裂,从而致癌。

世界卫生组织早已把酒精(饮料)列为 1 类致癌物。

乙醛还能使消化道血管扩张,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物易被人体吸收;能降低肝脏解毒功能,使致癌物发生作用;会抑制人体免疫功能,加强致癌物的活化。

可能有人要问了,是不是因为喝多了才会喝出问题?少喝点难道没有保健作用么?

有研究显示,中国男性和女性在饮酒的比例上有极大的差距。2016年,中国女性的饮酒率是16%,男性则为48%。而男性中,45-59岁年龄段是饮酒重灾区,饮酒率达到62%。

少喝点酒,同样会危害健康

从《柳叶刀》研究数据图表来看,全球范围内,中国女性的饮酒比例也是比较低的,处于最低区域,中国男性的饮酒比例就不那么乐观了,占了40%-59.9%,处于中档区域。从酒精日均摄入量来说,中国女性占比还是少的,男性还是处于中间档。

“少量喝酒,尤其是喝点红酒对心脏(身体)有好处。”——这个说法流传确实很广,但其实不靠谱。之所以说它不靠谱,有两方面原因:

研究者还分析了2016年中国因为饮酒发生的健康负担,按照疾病和损伤进行了分类,结果显示,中国女性受酒精影响发生最多的问题是肝癌,尤其高发于50-65岁年龄段。中国男性因酒精造成的健康问题最多的出血性脑卒中。

1. 研究自相矛盾

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早期确实有些报道说少量喝红酒能降低心血管疾病发生率,甚至是死亡率。

酒精全球顶尖“杀手”第七位?

但是,最近更大规模的试验并没有证实这个结论,反而有证据显示,完全不喝酒的人,比少量喝酒的人得冠心病,脑卒中等疾病的概率更低。

2016年,全球有约280万人因饮酒死亡。这意味着,饮酒是人类第七大致死和致残因素。

2. 想「喝」出传说中的好处?基本不可能

15-49岁人群喝酒死于肺结核的最多

很多说葡萄酒有好处的理论,集中在白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂上,但其实简单查查资料,算一下就知道,这些物质在葡萄酒里含量低得可怜,如果想喝到产生神奇效果的剂量,可能早就把自己撑死了。

在相对健康的15-49岁人群中,酒精雄踞“杀手”榜第一名。15-49岁由酒精引起死亡的人群中,肺结核、交通事故损伤和由饮酒导致的自伤行为(自残、自杀)排前三位。

还有研究显示,所谓的「健康红酒」(葡萄酒)致癌风险和别的酒没有任何区别。同样是今年一项对超过
1200
万名女性的数据分析发现,即使每天只喝一小杯酒的「适量饮酒」,女性患乳腺癌的概率也会显著增加。

四成口腔癌和饮酒有关!

除了红酒,喝其他酒的健康风险也一样存在,原因很简单,因为再好的酒,最重要的成分始终都是——酒精。

美国临床肿瘤学会(ASCO)去年11月特别发布声明,希望大家重视酒精和癌症发病的危险。数据显示,41%的口腔癌、23%的喉癌、22%的肝癌、21%的食管癌、16%的乳腺癌(女)、13%的结直肠癌,均与饮酒有关。

酒对中国人的危害比欧美人更大

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